Die Technik
Der Bofun-Cyclon
Die innovative Cyclon-Technologie ermöglicht ein witterungs-unabhängiges, stabiles Flammenbild. Auf diese Art trotzt die Flamme des Bofun Wind und Wetter und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auf das Gargut. Unsere patentierte Brenntechnik konzentriert die Hitze punktgenau auf den tiefsten Punkt des Woks und sorgt so für einen unerreicht schnellen Temperaturanstieg und einen unübertroffenen Wirkungsgrad.
Die Leistung von 14 kW wird durch die Cyclon-Flamme optimal genutzt und verteilt. Hochwertige Komponenten sorgen für Sicherheit im Indoor - und Outdoor Bereich. Die Gasversorgung erfolgt über eine handelsübliche Gasflasche mit Standard Sicherheitsanschlüssen und ermöglicht so eine sichere und einfache Handhabung, auch durch ungeübte Benutzer.
Technische Details
- Die Leistung: Max. 14kW
- Die Temperatur: 300°C+ - bereits nach 30 Sekunden
- Maximaltemperaturen von über 600°C
- Die Energiequelle: Gas (Propan/Butan, 5kg/11kg/30kg)
- Der Verbrauch: 0,7kg bis 1,0kg pro Stunde (bei voller Leistung)
- Das Material: Edelstahl V2A (gebürstet) 1.4301 , V4A (gebürstet) 1.4401
- Die Sicherheit: CE- und DVGW-Zertifizierung für 50mbar und 30mbar, Innen- und Außenbetrieb
Technisches Datenblatt
