Die Technik

Die innovative Cyclon-Technologie ermöglicht ein witterungs-unabhängiges, stabiles Flammenbild. Auf diese Art trotzt die Flamme des Bofun Wind und Wetter und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auf das Gargut. Unsere patentierte Cyclon-Flamme konzentriert die Hitze punktgenau auf den tiefsten Punkt des Woks und sorgt so für einen unerreicht schnellen Temperaturanstieg und einen unübertroffenen Wirkungsgrad.

Die Leistung von 14 kW, die eine sichere Verwendung des Wokbrenners im Innen- und im Außenbereich ermöglicht, wird durch die Cyclon-Flamme optimal genutzt und verteilt. Die Gasversorgung erfolgt über eine handelsübliche Gasflasche mit standard Sicherheitsanschlüssen und ermöglicht so eine sichere und einfache Handhabung, auch durch ungeübte Benutzer.

• Die Leistung:  Max. 14kW
• Die Temperatur: 300°C+ - bereits nach 30 Sekunden
• Die Energiequelle: Gas (Propan/Butan, 5kg/11kg)
• Der Verbrauch: 0,7kg bis 1,0kg pro Stunde (bei voller Leistung)
• Das Material: Edelstahl (gebürstet)
• Die Sicherheit: CE- und DVGW-Zertifizierung für 50mbar und 30mbar, Innen- und Außenbetrieb