Der Wokbrenner im Indoor Bereich

Der Bofun Brenner ist durch seinen modularen Aufbau in jeder Küche und Gastroküche integrierbar. Durch unsere Kombination aus Wokbrenner, den austauschbaren Kochaufsätzen für Pfannen, Töpfe und unsere Grill- und Griddleplatte, kann der Bofun Wokbrenner nahezu alle Funktionen in der modernen Küche übernehmen oder ergänzen.

Wir empfehlen den Bofun Brenner als optimale Ergänzung zur Standard-Küchenausstattung. Mit 14 kW erhalten Sie die stärkste zugelassene Gasleistung für den Indoor-Bereich. Dadurch erfahren Sie ein völlig neues und aufregendes Kocherlebnis. 

Sie wollen Ihre Gäste mit einem schmackhaften und effektvollen Showcooking begeistern?

Mit unseren individuell designbaren Cubes dürfte Ihnen das spielend gelingen. Wählen Sie die gewünschte Holzart passend zu Ihrem Ambient und lassen Sie den Bofun Cube auf Wunsch mit Beleuchtung ausstatten. Dank der stabilen Rollen und des mobilen Gasanschlusses per Gasflasche, ist auch eine spontane Änderung der Location überhaupt kein Problem.

Bitte beachten Sie bei der Verwendung in Innenräumen immer, dass durch die große Hitze viel Dampf, bzw. Fettnebel entstehen kann. Verwenden sie den Bofun Wokbrenner daher nur in ausreichend durchlüfteten Räumen oder mit einer passenden Dunstabzugsvorrichtung.