Der Wokbrenner im Indoor Bereich

Der Bofun Wokbrenner ist durch seinen modularen Aufbau in jeder Küche und Gastroküche integrierbar.

 

Einen Wokbrenner eignet sich nicht nur als optimale Ergänzung zur standard Küchenausstattung. Durch unsere Kombination aus Wokbrenner, den austauschbaren Kochaufsätzen für Pfannen, Töpfe und unsere Grill- und Griddleplatte, kann der Bofun Wokbrenner nahezu alle Funktionen in der modernen Küche übernehmen oder ergänzen.

 

Mit 14 kW erhalten Sie die stärkste zugelassene Gas-Leistung für den Indoor-Bereich und können ein ganz völlig neues Kocherlebnis genießen.

 

Sie wollen Ihre Gäste mit einem schmackhaften und effektvollen Showcooking begeistern?

 

Mit unseren individuell designbaren Cubes dürfte Ihnen das spielend gelingen. Wählen Sie die gewünschte Holzart passend zu Ihrem Ambient und lassen Sie den Bofun Cube auf Wunsch mit Beleuchtung ausstatten. Dank der stabilen Rollen und des mobilen gasanschlusses per Gasflasche, ist auch eine spontane Änderung der Location überhaupt kein Problem.

 

Bitte beachten Sie bei der Verwendung in Innenräumen immer, dass durch die große Hitze viel Dampf, bzw. Fettnebel entstehen kann. Verwenden sie den Bofun Wokbrenner daher nur in ausreichend belüftbaren Räumen oder mit einer passenden Dunstabzugsvorrichtung.